2023.10.25 Wednesday

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2016.09.30 Friday

【出店】2016パンフェス、出店します(2016.10.02)

年に一度の星月夜×パンフェス!
いよいよ今週末です〜。

定番の調味料(goodfoodsinformationシリーズ)や、菊花せんこう、おからクッキー
そして、パンフェスということで、
パンにあうチーズを持っていきます♪

オホーツク海に近い北海道・興部町の「冨田ファーム」さん。
日本では珍しい「フェルミエチーズ」を手がけています。

フェルミエ(職人、作り手の)チーズとは、原料となる生乳に
自家牧場で育てた牛のものだけを使用する、自家製チーズのこと。
長年化学肥料を一切使用せず、循環農法を実践して生産された有機牛乳のみを使うため、
生産量は限られますが、美味しさを追求した品質の高さが魅力です。

クリームチーズは直接つけて、
ハードタイプはうすくスライスして、
エメンタールチーズはフォンデュに最適!




名前もとってもすてきなんです(*^^*)。
冨夢(トム)は冨田ファームの夢がつまっているこだわりの熟成ゴーダチーズ。
今回は4ヶ月熟成タイプをお持ちします。

カムイ・スイは和製エメンタールチーズ。アイヌ語の「神の穴」

おこっぺ大地は町の名前。興部(おこっぺ)町はアイヌ語の「オウコッペ」(川尻の合流しているところ)から来ているそうですよ。

北海道の雄大な大地を感じつつ、お召し上がりいただきたいです!


定番のほうろく菜種油荒搾りはフルーティな香りでパンと高相性。



パン×チーズ×りんねしゃの北海道蜂蜜(クローバー/ぼだいじゅ)もとっても合います!



美味しい国産素材の缶詰もごいっしょに。プチぜいたくに。


広島産牡蠣を使ったオイスターオリーブオイルづけに、




銚子のぷりっぷりのマイワシでつくったオイルサーディン





パンとともにお楽しみくださいo(^o^)o



【ホシヅキマーケット 2016パンフェス】
日時:2016年10月2日(日) 12:00-16:00 ※いつもより遅めの開始・終了です。
会場:星月夜 愛知県犬山市大字犬山字西古券92番地
※マイ箸、マイバック、保冷剤などお持ちください

詳しくは↓
http://hosizukiyo.jp/market/hosizukimarket/2801/
2016.09.29 Thursday

【出店】つしまさんぽに出店します(2016.09.30-10.01)

年に1回、津島のすてきなモノ・コト・フードが大集合!
「つしまさんぽ」がいよいよ明日&明後日開催です!!




名鉄・津島駅から津島神社に続く天王通り。
レトロな街並みが続く、津島オススメの街歩きエリアです(*^^*)

りんねしゃは、

・特製れんこん餅
・よつ葉牛乳のバラッツバラッツブレンドアイスチャイ
・自家製梅サイダー
などのフードメニューをご用意。

お馴染みの調味料の販売も行ないます。


れんこん餅は目下製造中!!!


堀りたてのれんこん「備中」を手作業ですりおろし、
塩と胡椒でシンプルに味付けしたれんこん餅を
ほうろく菜種油で焼きます☆






説明だけでかなりおいしそう♪♪♪


バラッツブレンドチャイをよつ葉低温殺菌牛乳と 粗糖で仕上げたアイスチャイも、お見逃しなく


出店する旧らく楽家具店内では、
OVER COFFEEさん、イニュニックビレッジさん、
TSUBOYAさん、la-basさん、平野農園さんも
出店予定。

フード、ドリンク、スイーツと、ぜひ色々お楽しみくださいね。


【つしまさんぽ】

日時:2016年9月30日(金)-10月1日(土) 10:00〜16:00
会場:津島市天王通周辺
(旧らく楽家具店 津島市本町2−10)

※りんねしゃの出店する旧らく楽家具店会場は、10/1(土)は18:00まで行ないます。

詳しくは↓
http://tsmsanpo.exblog.jp/
2016.09.29 Thursday

【掲載】フリーペーパー「オントナ」に掲載されました

りんねしゃのハーブローション「ファーブルex」が、
北海道・札幌圏で発行されているフリーペーパー「オントナ」1241号(9/28付)に
掲載されました。

"スタッフのお気に入り"というコーナーで、
実際に編集スタッフの方が「いいな」と思ったものを
ご紹介くださっています。

3年前程前からお母様がご使用されているのをきっかけに、
ご家族みなさんで愛用いただいている、とのこと。




ほほえましい様子が浮かび、嬉しいかぎりです(*^^*)

ファーブルexは、植物由来の抗炎症成分を使用したローション。
コンフリー(ヒレハリソウの葉から抽出)、
ドクダミ(民間薬でお馴染み。効用の広さから「十薬」という別名をもつそう)、
アルテア(ウスベニタチアオイの根または葉から抽出)
などなど、様々な植物のエキスを配合。



やわらかく爽やかな香りで、つけ心地もさらっとしています。

肌をひきしめる、肌を正常にする、皮膚を健やかに保つ、皮膚にうるおいを与えるなどの効果が期待できます(^^)

実はこれまで札幌には取り扱い店がなかったのですが、
今回の掲載にあわせ、札幌市中央区のセントモニカ円山本店さんにて
置いていただいています〜。

セントモニカさんのベビー&マザークリームは北海道の良質な馬油にみつろう・白樺エキスを配合。
今後乾燥が気になる時季の強い味方で、りんねしゃのお客様にもとっても好評いただいています♪


札幌近郊の方はぜひ!



もちろん、ファーブルexは津島のりんねしゃ店舗、
オンラインショップでもお買い求めいただけます。


気になる方はぜひご来店・お問い合わせください。


【ファーブルex】
30ml 3000円+税
(医薬部外品)




【注文方法】
注文はお電話・メールでも承ります。
お名前・ご連絡先・商品名・数量等お知らせください。
折り返し担当よりご連絡差し上げます。
りんねしゃ 0567-24-6580
mail: shop☆rinnesha.com (☆→@に直してください)

オンラインショップでも取り扱いをしております。


わきた
2016.09.16 Friday

発酵甘酒・マイグルト

千葉で自然の力を借りてお酒造りを行う寺田本家さん。
米・水・微生物=菌の3つだけ。



そんな寺田本家さんの人気商品のひとつ、「マイグルト」
発酵甘酒飲料・・・と銘打たれていますが。

甘酒はご存知のとおり、麹菌の力でお米を発酵させたもの。
あまーいおいしさは、麹菌のおかげ。

マイグルトは、さらに自然の乳酸菌の力も働いているそうです。

米+ヨーグルト→マイグルトというわけ。

甘酒のあまさに、ヨーグルトのような酸味も加わった、
独特のあじわいがクセになりますよ。

腸の働きを活発する菌の力。
「菌活」という言葉も最近あるとおり、腸がすくすく働けば、
心身ともに元気に、健康に毎日を送ることができます。

ノンアルコールなので
お子様、妊娠・授乳中の方にも安心してお召し上がりいただけます。


明日はちょうど「10の問い・酒」!
寺田本家24代目当主・寺田優さんをお招きして
(イベント定員に達しております)

個人的には下戸なのでお酒の話はもちろん、
マイグルトについても気になるなぁ(^-^)

物販も数量限定で行います。お楽しみに!


【マイグルト】
160ml 300円+税


【注文方法】
注文はお電話・メールでも承ります。
お名前・ご連絡先・商品名・数量等お知らせください。
折り返し担当よりご連絡差し上げます。
りんねしゃ 0567-24-6580
mail: shop☆rinnesha.com (☆→@に直してください)


わきた
2016.09.14 Wednesday

ターメリックプラス

最近話題のターメリックラテ!
おいしく作れるオリジナルスパイスミックスのご紹介です(*^-^*)

●ターメリックの健康効果
血栓の予防、LEDコレステロールの酸化抑制、動脈硬化の予防、
血行を促進して美肌効果、冷え症の予防
肝臓の解作用強化、老化防止、がん予防etc…
などいろんな効果があるそうです!

ちなみに、ターメリックの摂取量は2〜3g/日がベスト。
過剰な摂取は消化不全を引き起こす可能性もあるとのことです。

適度な量を、効果的に食生活に取り入れたいですね。


●ターメリックラテにするととりやすい!
とはいえ、日本の普段の食生活では、なかなか活用が難しい…
そんなときにぴったりなのが、ターメリックラテ

牛乳に溶かしてお好みのスパイス、甘みをつけて作る黄金色のドリンク。
ターメリックの効能を、余すことなくいただくことができます。


ターメリックの主要成分のクルクミンは脂溶性。
牛乳や豆乳に溶かすことで吸収しやすくなります。

インドの家庭では定番の飲み物。
最近では、イギリスのあるカフェのまかないとして飲まれたことから、
最近注目も高まっているそうです。




●ターメリックプラスとは?

そんなターメリックラテが間違いなくおいしく作れる強い味方が…



このターメリックプラス!

東京スパイス番長としても活躍する老舗スパイス会社アナンのメタ・バラッツさん監修の
りんねしゃオリジナルスパイスです。

ターメリックをメインに、シナモン・カルダモン・ブラックペッパー・ジンジャーを絶妙にブレンド!

ぜひどうぞ。


●ターメリックラテの作り方
最後に、簡単にターメリックラテの作り方を

・牛乳 …約200ml (豆乳、アーモンドミルクなどでも)
・ターメリックプラス …小さじ1/2
・はちみつ …お好みで


あたためた牛乳に、ターメリックプラス、はちみつを入れ混ぜる。
冷たいままでも作れます。よく混ぜてくださいねー。


【ターメリックプラス】
55g 820円+税



【注文方法】
注文はお電話・メールでも承ります。
お名前・ご連絡先・商品名・数量等お知らせください。
折り返し担当よりご連絡差し上げます。
りんねしゃ 0567-24-6580
mail: shop☆rinnesha.com (☆→@に直してください)



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