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2017.06.05 Monday

長田勇久さんに習おう!料理人と作る美味しいお弁当とその秘訣 を開催します(2017.07.05)

 

 

碧南の名店・小伴天はなれ日本料理「一灯」店主、長田勇久さんに教わるお料理!

料理教室のような、お話会のような、ご飯会のような、…の第2弾です♪

 

 

前回は「ビーガン和食」
だしのひき方、旨味の引き出し方、季節の野菜や乾物(干し野菜)の活かし方などなど目からウロコのアイデアが満載でした。


今回のテーマは…

『お弁当』!


お弁当に向く美味しい卵焼きの作り方、
冷めてもおいしい煮物の作り方、
焼き物のコツ など…

 

季節の素材を使って、3〜4種作ります。

 

 

たかがお弁当、されどお弁当。
プロの技が光る、ワンランク上のお弁当づくり。

 

実際の調理は、デモ形式になります。
レシピをお渡ししますので、ぜひお家でお試しくださいね。

 

 

【日時】 2017年7月5日(水) 11:30〜13:30 (集合 11:15)

 

【会場】 りんねしゃ宇治店  津島市宇治町天王前80-2 

http://www.rinnesha.com/

 

【講師】 長田勇久氏  
小伴天代表取締役社長。日本料理一灯店主。 

http://www.katch.ne.jp/~kobanten/

 

【参加費】 3500円(税込)/名
★お弁当のおかず3〜4品付き (その場でお召し上がりまたはお持ち帰り)
★レシピ付き

参加費は当日受付にてお支払いお願い致します。


【定員】 30名

 

【持ち物】
お弁当箱(お料理の一部を箱詰めしてお持ち帰りいただくことも可能です。提供する料理は皆さん同じ量になります。)


【お子様の同伴(託児)について】
お子様ご同伴でのご参加も可能ですが、ご自身での見守りをお願いいたします。
刃物・火を使いますので、十分ご注意ください。

お子様用のお食事の用意はありませんので、シェアしていただくか、必要があれば各自でご用意ください。
(夏場の開催ですので、水分補給は十分に行ってください)

 

【申込み】
以下のフォームから申し込みください。
https://goo.gl/forms/bnGKfLIeQWNCVygp2

 

店頭・電話・メールでも承ります。

 


【主催・問い合わせ】
株式会社りんねしゃ http://www.rinnesha.com/
e-mail: rinnesha☆gmail.com(☆→@)
tel: 0567-24-6580(担当:大島・脇田)

 

2017.06.27 Tuesday

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