りんねしゃスタッフブログ

岐阜県各務原市の「マーケット日和」に今年も出店します！

文化の日に毎年行っているイベントですが、
今回は「 りんねしゃ × みやもと糀店　」の
スペシャルコラボでお届け！

特製の“醸し餃子”をご用意します♪

醸し餃子ってなに？

　↓   
北海道産小麦で手作りした厚い皮と
野菜たっぷりの具を包み込み、
ほうろく菜種油で揚げ焼いたボリューム満点の餃子に、

みやもと糀店の米麹と、
南蔵の本たまり・日東醸造の白たまりの
醤油糀２種と三州三河みりんなどで
作った【発酵ダレ】をかけてお召し上がりいただきます★

Re:S×タイガー魔法瓶の

「&bottle」も販売します♪

お楽しみに〜

【各務原マーケット日和2018】

日時　2018年11月3日（土・祝）　10:00〜16:00

各務原「市民公園・学びの森」一帯にて
岐阜県各務原市那加雲雀町

※りんねしゃは「学びの森エリア　C-04」で出店します

詳しくは　公式サイトにて、http://marketbiyori.com/

フライヤーのデータがはこちらより御覧いただけます↓
http://marketbiyori.com/wp-content/uploads/2018/10/mktb-2018_flyer_naka-4.pdf

今年もお蔵フェスタの時季になりましたね！

千葉県で蔵付きの菌から育てた酵母を用い、自然酒を醸造する

寺田本家さん他、発酵の里として注目される神崎（こうざき）のまちを巻き込んだ一大イベント！

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りんねしゃは、角谷文治郎商店さんと一緒に出店します。

寺田本家さんの前の通りです。

周辺にたっくさんのブースが並ぶので、
色んなところ見つつ、探してくださいね〜o(^^)o

【発酵の里こうざき酒蔵まつり　第12回お蔵フェスタ】

2018年3月25日（日）　9:00〜15:30
会場：寺田本家　
〒289-0221 千葉県香取郡神崎町神崎本宿１９６４

https://www.teradahonke.co.jp/okura2018B.htm
入場無料・雨天決行
 

関東遠征その２は、

「大地を守る会オーガニックフェスタ」

大地を守る会の全国の生産者が集う、年に一度の大イベントです。

こちらでは、主に雑貨&化粧品カテゴリで出店。

菊花せんこうをはじめとする線香類や、
赤丸薄荷オイルなどをお持ちする予定です。

３月に入るということで、
春のお彼岸に向けて菊花せんこうはいかがでしょうか？

こちらも多数のご来場、お待ちしております。

【大地を守る会オーガニックフェスタ】
日時：　2018年3月4日（日）　10:00〜16:0
場所：　東京交通会館　1階　12階
アクセス：　JR山手線・京浜東北線「有楽町駅」京橋口・中央口より徒歩1分（アクセス）
申込不要・入場無料　

http://www.daichi-m.co.jp/eventreport/17016/

2月23日(金)スタートのＪＲ名古屋タカシマヤ催事
「“ひと手間”のある暮らし展2018 〜It's My Life〜」に出店させていただきます。
 

 
今回もご縁のある皆様と一緒に、選りすぐりの商品をご用意します。

注目は、新登場の香川の「いりこのやまくに」さん、山梨の「五味醤油」さん。
伝統を受け継ぎつつ、現代にもマッチした“だし文化”“醸造文化”を感じられる品々をお持ちくださいます。
セミナーでもお話が聞けますので、併せてどうぞ！

【概要】
名称　“ひと手間”のある暮らし展2018 〜It's My Life〜
日時　2018年2月23日(月)〜28日(水)
10：00〜20：00（※最終日は17：00閉場）
会場　ジェイアール名古屋タカシマヤ　１０階催会場
所在地　〒450-6001 名古屋市中村区名駅一丁目1番4号

ラインナップはこちら！（予定）
 

★いりこのやまくに　NEW！
⇒香川県観音寺市から。手仕事を大切にした、「いりこ（鰯煮干）」製品。
お出汁としてだけでなく、そのままでおやつ・おつまみや、調味料にも。
2/25(日)12：00〜のセミナーでもご紹介します。

★五味醤油　NEW！
⇒山形県甲府市で150余年続く味噌蔵。
発酵、手前味噌を全国に発信しています。
2/25(日)11：00〜＆14：00〜のセミナーでもご紹介します。

★丹羽ふとん店
⇒名古屋で木綿ふとん一筋、５代続くふとん店。
日常でも使いやすいまくらやお昼寝ふとん、新登場のKYO-SOKUをご紹介します。

★ぬか床一年生・コーボン
⇒天然酵母を手軽に摂って、腸内環境の改善＆向上に。
2/26(月)13：30〜のセミナーでもご紹介します。
 

★アナン×りんねしゃのターメリックスペシャル
⇒東京スパイス番長メタ・バラッツ氏監修。
ゴールデンラテにおすすめのスペシャルブレンド

★小値賀町担い手公社
⇒長崎県五島列島の小値賀島から。
名産のピーナッツを使った新製品も登場！？
 
★森羅万象天山蜂蜜
⇒新疆ウイグルの秘境でとれる非加熱の天然完熟蜂蜜

★トリイソース木桶で熟成された無添加ソース
 
★削り節専門店・カネジョウのふりかけ、スープ
⇒新製品の「いその、納豆ふりかけ」も登場！
 
★松本農園の自家栽培梅でつくった昔ながらの無添加うめぼし
 
★ほうろく屋×りんねしゃのなたねあぶらＲＩＮなど

魅力的な出店者さんや、多彩なイベントが目白押し。
ぜひお越しくださいね。

今週末のCOREZOマルシェに出店します。

「権威なし」、「名誉なし」、「賞金なし」の三拍子揃った「三なし賞」、
でも「「「「「これぞ」」」」」といえる本物に贈られる『COREZO賞』

良いモノの背景には、それを生み出し、伝え、届ける「人」が欠かせない。
というわけで、「モノ」や「商品」、「活動」にではなく、

「人」に授賞しているというのも面白いところ。

りんねしゃも2014年度、2016年度に賞をいただきました。

そんなCOREZO賞に関わる人が集うマーケットが、

「COREZOマルシェin愛知碧南」今年初開催。

りんねしゃももちろん出店させていただきます。

↑クリックで拡大

今回お持ちするのは、『醸し餃子』と、自慢の調味料・食材いろいろ

醸し餃子は、北海道のレストランありす特製餃子を
ほうろく菜種油で焼いて、特製タレを添えて提供。

黄金色のほうろく菜種油で表面はカラッとしつつ、
もっちりの歯ごたえも楽しめる厚めの皮と、
北海道で育った豚肉や野菜の餡に、とろみをつけたタレがマッチ。

ぜひご賞味ください。

届いたばかりの小豆島オリーブの新漬けも❤

魅力的な出店者も多数登場。お楽しみに！

【COREZOマルシェin愛知碧南】

日時　2017年12月3日(日)　10:00〜15:00頃（予定）

会場　愛知県中央信用組合本店駐車場
碧南市栄町2丁目41番地

くわしくは
http://corezoprize.com/corezomarche2017
https://www.facebook.com/events/765216900329718/