2020.06.30 Tuesday

りんねしゃの「我が家のお茶・煎茶」販売のご案内

三重県津市美杉町の自家茶園で育った、

三重県美杉町産 在来種、農薬・化学肥料不使用の

「我が家のお茶・煎茶」の販売をはじめました。

 

りんねしゃの農薬不使用我が家のお茶  りんねしゃの農薬不使用我が家のお茶

 

美杉はお茶の産地としてもよく知られた地域で、

当時は「宇治茶」という京都方面のブランド茶として広く栽培され、

村の主幹作物の一つでもありました(現在は伊勢茶ブランドとして流通)。


美杉町地域は山深い奥地に位置され、昼夜の寒暖差が大きく日照時間が短い、

そして霜や露が多いので、茶葉がやわらかく育ちおいしいお茶が出来上がる事でも有名です。

どの家にも、それぞれに小さな茶畑があり、村には小さな製茶所がありました。
毎年、5月から6月にかけて家々で新茶を刈り取り製茶上に持ち込んで緑茶に仕上げて、

家族で飲むお茶を作っていました。家庭菜園ならぬ、家庭茶園です。

そして、どの家にもそれぞれに我が家のお茶がありました。

 

りんねしゃの農薬不使用我が家のお茶  りんねしゃの農薬不使用我が家のお茶

 

幼少の頃わたしたち家族はこの里山で過ごし、近所の茶畑を借り、

「我が家のお茶」を作って飲んでいました。

家族総出で茶摘みをし、自宅の一室に茶葉を広げごみ取りをし、

茶葉が痛む前に急いで製茶上に持ち込み、

出来上がったばかりの新茶を家族で毎年当たり前のように飲みました。

おかげさまで、いまでも我が家のお茶畑は健在で、この当たり前すぎる豊かな時間を、

おいしいお茶を皆さんにも飲んでほしいと思うようになりました。

そういう想いで出来上がったのが、今回ご案内する「我が家のお茶・煎茶」です。


お茶の葉は、直接お湯を注いで飲むものなので、農薬は一切使用していません。

堆肥はやまびこ農場で飼育されるやまびこ牛の完熟たい肥のみを使用しています。

もちろん、化学肥料も使用しません。

私たちの第二の故郷、三重県美杉町の豊かな自然の中で育った、

「我が家のお茶・煎茶」をどうぞお楽しみください。

 

▽我が家のお茶・煎茶の購入はこちらから

http://rinnesha-shop.com/SHOP/61112.html

 

▽Good Foods Revolution(りんねしゃ6次連携 Project)の詳細はこちら

https://rinneshasite.wixsite.com/goodfoodsrevolution

 

 

 

2020.06.16 Tuesday

「YARN サマーウールコレクション」を6/20(土)より限定販売

2月に高島屋での催事にて大変好評だった”YARN”さんの サマーウールコレクションを

今週土曜日6/20より、りんねしゃ宇治店にて期間限定で販売をさせていただきます。

 

 

6/20は、デザイナーの方も来店されますので直接お話が聞けますよ。

販売期間は2週間ほどを予定していますが、

アイテムによっては在庫がなくなり次第終了となりますので

気になる方はお早めのご来店をおすすめします!

 

エクストラファイン、メリノウール100% 心地のいい風が通りぬける、

透け感のある軽やかさ サマーウールコレクションをぜひこの機会に!

 

*** YARNさんからのメッセージ ***

 

みなさまこんにちは。 いかがお過ごしですか?

私の暮らすニュージーランドは、日本とは反対の季節ですので

秋になり紅葉が彩りはじめました。

日本は新緑がきっと美しいでしょうね!

世界中の人々が今大変な状況に見舞われ不確かな未来のことを考えると、

心も不安になりからだも知らないうちにぎゅっと力が入ってしまいます。

そんな中、少しでも心と体がほぐれるように気分転換をしたり、

これまで時間がなくてできなかったことなどに意識を向けるなど、

日々を新しい発想で楽しめるといいですね。

 

 

YARNではメリノウールの良さを一番感じられるのは直接肌に身につけてもらうこと!

という想いからベースレイヤーとしてウェアを提案しています。

着ていることも忘れてしまうほどの軽さと柔らかさで体に自然に添いますので、

見えないストレスをためず、1日を気持ちよく過ごせます。

『呼吸する繊維』のメリノウールは 春夏にも最適な天然素材です。⠀

・湿度、温度調節し汗をかいてもベタつかず  さらさらな環境をキープ⠀⠀⠀⠀⠀⠀

・紫外線から肌を守るUVカット機能⠀

・ニオイがつかない抗菌防臭⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

・超軽量で乾きも早い⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀    

 

YARNの扱うメリノウールは契約ファームにて ストレスフリーの環境で大切に飼育されています。

健康的な羊からとれる羊毛は、極細でしなやかな柔らかさ。

人と地球環境そして社会に優しい ニュージーランドの恵まれた環境だからこそ実現できるトップクオリティです。

 

===Huia Collection===
 ライトウェイトな生地ですので涼しく発汗による不快さを解消し、

天然のデオドラント効果もありますので夏の下着にぴったりです。
 
◎Huia half sleeve
5分袖Tシャツはインナーにもアウターにもなる一年中大活躍なアイテムです。
◎Huia bra top tank
お好みでパットを入れることのできるブラトップタンクに仕上げました。

◎Huia underpants
ウエスト、履きこみぐちにはゴムを使用せず
生地の伸縮を利用していますので、締め付けがなく優しくホールドしてくれます。

 

 


 

家の中でのんびりする時はもちろん 外へのお出かけにも

コーディネイトして着ていただけるように、

シンプルで女性らしいラインを 意識してデザインしています。

YARNの春夏アイテムで心軽やかになっていただけたら嬉しいです。

 

Collection の名前であるHuiaとは ニュージーランドのネイティブバードから名付けています。

 

YARNさんのサイトはこちらから⇒https://www.yarn-nz.com/

***************

2020.03.04 Wednesday

3月12日は宇治店にあの人気者が来てくれます

3月12日の甚目寺朝市とミーツオーガニックが中止となってしまいました。

残念ですが、今こんな事で落ち込んでいられない!!


固定店舗と場所がある私たちにできることは何か?と考えた時に、、、

もしよかったら、うちのお店の中で販売しませんか?

と声をかけさせていただきました。

 

☆鈴木牧場さん

日頃からりんねしゃで取り扱いさせてもらっているので、お客様にも馴染みが深いということで、

できたてのチーズを持ってりんねしゃ宇治店に販売しに来てくださいます。

この日は、予約のみでホエイも持ってきてくれますよ!

ホエイは良質なタンパク質がたっぷり!

パンケーキやお好み焼きのタネをのばす水替わりに使ったり、シチューやカレーに使ったり。

数量限定になりますので、取り置き希望の方はお電話、またはFacebookl、インスタグラムにメッセージください。

○販売種類○

裂けるチーズ
モッツァレラ
牛乳豆腐

の3種類です。

ご注文お待ちしています!

 

そして、なんと!

朝市でも人気のフレイトレシピさんも12日にりんねしゃ宇治店に

キッチンカーで来てくれることになりました!

鈴木さんのチーズを買って、暖かいミネストローネや柚子ドリンクを飲んで、、

おまけに「りんねしゃ放牧プリン」も販売しますので、お子様のお土産たくさんできますね!笑笑

 

イニュニックビレッジ、みんぱたでは畑作業や、動物を迎える準備も進められています。

畑の真ん中にある、のんびりした景色の中で遊びながら過ごすのもおススメですよ。

たくさんの皆様のお越しをお待ちしております(^^)/

 

 

2020.02.04 Tuesday

【“ひと手間”のある暮らし展2020 〜It's My Life〜に出店します】

 

2月16日(日)スタートのJR名古屋タカシマヤ催事

「“ひと手間”のある暮らし展2020 〜It's My Life〜」に出店させていただきます。

今回もご縁のある皆様と一緒に、選りすぐりの商品をご用意します。

 

いつもの基本の調味料に加え、新しい商品もありますよ。

今回は、「おかんの糀」を主宰する小林よしみさんが作る「万能ヤンニョム」!

糀納豆ももちろん販売します。

 

おかんの糀の糀室にて丁寧に育てられた甘酒用の糀を濃厚な甘酒にし、

フルーツ・野菜各種・魚醤・上質な唐辛子をブレンドし、化学調味料や砂糖・水飴等を一切使用せずに発酵させた、

万能に使える甘辛美味しい万能ヤンニョムです。

 

りんねしゃでは、ヤンニョムを使ったお料理イベントも2月8日に開催予定です。

(※イベントは満員御礼です)

店頭でもすぐに売り切れる人気商品です。

ぜひこの機会にお買い求めください。

 

他にもたくさん素敵な商品をお持ちします。

たくさんの皆様にお会いできるのを楽しみにしています。

【概要】

名称 “ひと手間”のある暮らし展2018 〜It's My Life〜

日時 2018年2月23日(月)〜28日(水)  10:00〜20:00(※最終日は17:00閉場)

会場 ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階催会場 所在地 

   〒450-6001 名古屋市中村区名駅一丁目1番4号

2020.01.09 Thursday

りんねしゃ味噌仕込みワークショップ 2020

りんねしゃ味噌作りWS

 

冬の手仕事の代表格、みそ仕込みワークショップ。
今年は土曜/日曜の2日間にわたって開催します。

つぶした大豆と麹・塩を合わせて。
微生物の力でゆっくりゆっくり作る味噌。

あなたが仕込むと、不思議とあなたの味になる。だから手前味噌。

家庭の味は、毎日食べるお味噌汁から。
みんなでわいわいやれば、楽しく・おいしく、手前味噌ができます。

【日時】 ※いずれかを選択してお申し込みください。

 敕斃乏催】2020年2月29日(土) 13:00〜16:00

◆敍曜開催】2020年3月 1日(日) 13:00〜16:00

【会場】イニュニックビレッジ
  愛知県津島市宇治町天王前144-1
  ※受付開始は12:30です。準備等がありますので受付開始時間は厳守でお願い致します。

【参加費】 4800円(税込)材料1口分・おにぎり・味噌汁付
追加材料費 2700円(税込)/1口 
※家族での参加の場合小学生以上追加1人に付き600円(税込)、未就園児は無料

【定員】 20組/日
※フォームでの受付先着順となります。
         
【麹の種類】
味噌の種類は使う麹によって三種類が選べます。《》内は寝かせる期間の目安です。

(凸A后(面捷輒A后失敗が少なく、食べやすい。《約半年》
麦味噌 あっさりしていて、夏向きの味噌。《約半年》
FμA后,海涼亙ならではの赤味噌。《約1年》

※それぞれの種類の味噌仕込みに使える、みりん粕を別途販売します。ご希望の方はお申込みください。
1kg 650円(税込)

材料1口(乾大豆1kg 麹1kg 塩400g)で3.5kg程度の味噌になります。
三人家族の場合一年間で約13kgの味噌を消費すると言われています。
大豆は、北海道産「トヨマサリ」を使用します。 

【持ち物・服装】
味噌の保存容器(カメ、タッパーなど)をご準備ください。
1口分の味噌で4リットルくらいの容器が必要です。

長靴・軍手・タオル等汚れても良い恰好、着替え、
水筒(水分は各自持参し補給してください)
野外でのイベントとなります。時節柄、防寒対策も各自ご用意ください。

【お申し込み】
参加日、申込み口数、麹の種類を決めて、
下記申込フォームよりお申込みください。
https://forms.gle/j7rafeQYgx6Jd7qa7

お電話・FAX・メールでも受け付けております。
各種必要事項をお知らせください。

【キャンセルについて】
キャンセルの受付は、りんねしゃ宇治店(0567-24-6580)へのお電話でのみ承ります。
●3日前までのキャンセルの場合:材料費は発生するため、お申込み口数の材料費をお支払いいただき、後日材料をりんねしゃ店頭に受け取りに来て下さい。材料費は1口2700円(税込)になります。
●前日、当日のキャンセルの場合:全額お支払いいただき、お申込み口数の仕込み済み味噌を後日りんねしゃ店頭に受け取りに来て下さい。参加費用(人数分)も含めます。1口分は参加費込みで1口4800(税込)円になります。

【お子様の同伴について】
お子様と一緒にご参加いただけます。
また、託児はございませんので、お子様の見守りは各自でお願いいたします。

【注意点】
火気などには十分注意ください。
怪我等の責任は負いかねますが、簡単な保健用キットは用意しております。

【備考】
・お車でご来場の方は、駐車場をご利用いただけます。
詳細は参加者の方に別途お知らせいたします。

2019.12.03 Tuesday

赤丸薄荷のアブサン販売します

 

今年も赤丸薄荷のアブサンができました。

りんねしゃでも販売しますので、ご希望の方は
りんねしゃのFacebook、InstagramよりDMでメッセージください。

店頭での受け渡しになります。

 

今年は、小さな規模でゆっくり語り合えるイベントを考えています。

北海道でも、赤丸薄荷のアブサンを飲む会を企画しますのでお楽しみに!!


以下は辰巳蒸留所さんのFacebookでの紹介文になります。

※辰巳蒸留所さんのFBはこちらから
https://www.facebook.com/TatsumiDistillery/

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

北海道紋別郡滝上町で栽培される和薄荷の赤丸薄荷。
9月上旬に赤丸薄荷の花が咲くタイミングで収穫され、
その後丁寧に自然乾燥させた薄荷が、
今年も「りんねしゃ」の滝上農場から蒸留所に届きました。

赤丸薄荷は西洋品種に比べてメントール含有量が違うそうで、
香りはほんのり甘く温かみを感じる清涼感が特徴。

今回の薄荷アブサンは、地元で収穫されたニガヨモギ
(秋になっても温暖な気候が続いたため2回目の収穫)も浸漬し、
複雑な味わいと爽快感ある緑のアブサンになりました。

アブサンを飲んだ後のスゥーッと鼻に抜けるメントール感がクセになりますよ。

 

☆「りんねしゃ」のハッカ油
http://rinnesha-shop.com/SHOP/86150.html
(※アブサンの蒸留は収穫した赤丸薄荷のみ使用しております)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

2019.11.19 Tuesday

「バターのいとこの販売会」のご案内

バターのいとこ

11月27日りんねしゃにて、「バターのいとこ」の販売会をすることになりました!
りんねしゃがあるここ愛知県では、森道市場以外では直接買えない貴重なものです。

 

〜バターのいとこ〜

那須には愛情込めておいしい牛乳を作り出している酪農家さんたちがいます。
その地元で採れたおいしい牛乳から作った良質なバターで、
世の食卓をより豊かなものにしたい、ある日そんな想いが生まれました。

 

しかし、バターは牛乳から5%しか採れない貴重なもの。
その残りのほとんど(90%)が無脂肪乳となり、脱脂粉乳として安価に販売されています。
その無脂肪乳も愛情込められて作られた牛乳の一部。
もっとその価値を高められたらと考え、生まれたのが「バターのいとこ」です。

無脂肪乳を主原料にした、おいしい新・那須銘菓。


それは生産者さんも、観光客の方も、地元の方も笑顔にする“三方よし”な逸品。
おいしいバターを作り出すことにもつながり、世の食卓をより豊かにしていく。

おいしいだけでは終わらない、可能性に満ちているお菓子です。

バターのいとこ

 

是非この機会に、直接商品を手に取って見ていただきたいと思います。
みなさまのお越しをスタッフ一同お待ちしております(^^)/

スタッフも今からワクワクしております♪

 

--------------------------------

↓バターのいとこの詳細はこちら↓
https://butternoitoko.com/

 

2019.11.14 Thursday

ほうろく菜種油の試食販売会のご案内

 

11月18日〜21日 に、 JR名古屋高島屋にて

「ほうろく菜種油の試食販売会」をさせていただきます。

 

◆場所 :高島屋地下二階 味百選売り場

 

◇試食方法 :お豆腐工房いしかわさんの豆腐を2センチ角程度にカットして試食用トレーに乗せ、

塩と菜種油をかけて爪楊枝を添えて召し上がっていただきます。

 

各日 13時頃から18時頃までギフトセットの対応も可能です。

お歳暮に発送予約もできます。

 

高島屋の包装紙に包んでのお届けとなります。

送料につきましては本州へは、300円で送れます。

 

大切な方への1年の感謝のご挨拶に喜ばれると思います。

是非今年のお歳暮に、ほうろく菜種油を贈られてはいかがでしょうか?

 

2019.10.31 Thursday

マーケット日和に出店します

 

マーケット日和に出店します!

 

◎マーケット日和

2019年11月3日 (祝)
10:00–16:00/雨天決行

 

【場所】
各務原「学びの森」一帯にて開催 学びの森(那加雲雀町)
市民公園(中央図書館周辺・那加門前町) 
中部学院大学各務原キャンパス(那加甥田町)

 

【アクセス】

名鉄各務原線「各務原市役所前」駅下車すぐ

ふれあいバス「各務原市役所前駅」バス停下車すぐ

イオンバス「各務原市役所前駅」バス停下車すぐ

 

イベントの詳細はこちらから

http://marketbiyori.com/

 

--------------------------------------------------

今回のイベントはとても魅力的なコラボ出店となります。
出店場所と出店内容はこちらになります。

 

☆東京C-13    
『出店名』
RIN-CO-spice.com(りんねしゃ×東京スパイス番長メタバラッツ×coeri)

coeriの大人気アイテムのアップルパイ。
この日限定でりんねしゃの最上級なたねあぶらRINを使用したビーガン仕様でお届けします。

さらにこの日は、鎌倉でスパイス商を営むアナンスパイスから、メタ・バラッツさんにお越しいただき、
こちらもりんねしゃの最上級なたねあぶらRINを使ったカレーやきそば3種と、ほうろく菜種油を使ったおさかな揚げ丸をスパイス仕立てにしてお届けします。

週末のお出かけにぜひ会場にお越しくださいね!
coeriさん、バラッツさんと共に皆様にお会いできるのを

楽しみにお待ちしております。
 

 

2019.10.17 Thursday

【2019年 精進レストラン】申込受付を開始しました

 

真宗大谷派名古屋別院(東別院)の報恩講にあわせて、

東別院お茶所にて日替わりの「精進レストラン」を実施いたします。

「精進レストラン」のランチメニューは完全予約制となりますので、

ご希望の方は以下のフォームよりご予約をお願いいたします。
https://forms.gle/G5Gztb6hcAxpCaUV8

運営:株式会社りんねしゃ http://www.rinnesha.com
主催:真宗大谷派名古屋別院(東別院) http://www.ohigashi.net

-----------------------------------------

【日程】
2019年12月14・16・17・18日
(※15日はお休みです)

【LUNCH スイーツ付き】
◆完全予約制  5500円(税込)/名  定員:15名/回
各日 (A)11:00〜12:30 
(B)13:00〜14:30の入替制
※1100円でスイーツをランクアップできます。

・12月14日(土) 
清野玲子氏 東京・Restaurant 8ablish
・12月16日(月) 
小室千春氏 札幌・はるや 
植西美貴氏 三重・にこぱん
・12月17日(火) 
中條順子氏 岡崎・at the table est 2015 
加藤里奈氏 犬山・星月夜
・12月18日(水) 
岡田桂織氏 亀山・月の庭 

ツバメヤ 岐阜

のじまきよみ(日本茶)

※定員に達した場合は、キャンセル待ちでの受付となります。

【DRINK&SWEETS】
◆予約不要 
ランチご予約の方もご利用いただけます。
各日 15:00〜16:00

・12月14日(土) 
清野玲子氏、和田仁美氏、宇佐美佳典氏 東京・Restaurant 8ablish
・12月16日(月) 
植西美貴氏 三重・にこぱん
・12月17日(火) 
加藤里奈氏 犬山・星月夜
・12月18日(水) 
ツバメヤ 岐阜


【会場】
真宗大谷派 名古屋別院(東別院)お茶所
〒460-0016 愛知県名古屋市中区橘2丁目8−55

【申し込み・予約方法】
以下のフォームより申込ください。
https://forms.gle/G5Gztb6hcAxpCaUV8
りんねしゃ店頭、電話・メールでも受付いたします。


【お子様の同伴(託児)について】
お子様ご同伴でのご参加も可能です。
託児等はございませんので、恐縮ですが、ご自身での見守りをお願いいたします。


【キャンセルについて】
食材などの手配がありますので、出来る限りキャンセルはご遠慮ください。
万一キャンセルされる場合は、りんねしゃ宇治店宛お電話ください(tel: 0567-24-6580)
*イベント3日前からキャンセル料(全額負担)が発生します。
キャンセルは、主催者より確認の旨ご返答さしあげた時点で成立となります。

【主催】真宗大谷派 名古屋別院(東別院)
【運営】株式会社りんねしゃ


【申込・問い合わせ】
株式会社りんねしゃ http://www.rinnesha.com/
e-mail: info★rinnesha.com (★→@)
tel: 0567-24-6580(担当:大島・平野)

BLOG
ONLINESHOP
Facebook
Twitter
Selected Entries
Categories
Calendar
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
<< June 2020 >>
Archives
Recommend
Links
Search this site.
Others
Mobile
qrcode
Sponsored Links
Powered
無料ブログ作成サービス JUGEM